第 一 次 煮 饺 子
记得我九岁时，有一天晚上妈妈发烧了，爸爸又不在家。
平时都是妈妈给我做饭，如今妈妈生病躺在床上，晚上没有做饭，怎么办？我想：“今天机会来了，我就当回小厨师吧。炒菜？我不会，对了，给妈妈煮饺子吃吧！”我说干就干。
我把锅里倒上水，放到电磁炉上，打开开关，然后就跑去问妈妈：“妈妈什么才算水烧开了呀?”妈妈缓缓地说道:“只要看见水面浮出小水泡，听见‘咕噜咕噜’地响，那就是水开了”我继续问妈妈:”什么才是饺子熟了呀?”妈妈低声说:“需要加两次水，再打开锅，把皮再煮煮，就可以吃了。”
我连忙跑回厨房，正巧这时水开了，我把饺子一个一个放到锅里，再用勺子顺着锅边转了一圈，一会儿水开了，我点两次水后，饺子个个鼓着“大肚子”，好像在说“我是饺子大力士”。我问妈妈：“饺子浮起来是不是熟了?”妈妈让我尝尝，我用筷子夹开一个，一咬，“真香！”我说了一句，我把饺子装进盘子端给妈妈。
妈妈高兴地说：“你真棒！”我心里高兴极了。