我的家乡在绍兴,它是个鱼米之乡,物产丰富,是中国的十强县之一.周恩来.鲁迅.秋谨.朱自清都是咱们绍兴人,绍兴真是个人杰地灵的天堂.
绍兴的特产也挺有名,像茴香豆.黄酒.香糕.霉豆腐.霉干菜让人谗言欲滴.
这次我要介绍的是咱们绍兴的臭豆腐.当中外游客来到"鲁迅故里''时,必定要尝一尝这臭豆腐."臭豆腐''顾名思义,当然是很丑的喽.没错,臭豆腐没下锅前的确很臭,不过下锅油煎后就会变得
香喷喷.油煎的过程也很好玩,等锅中的油冒烟了,再把臭豆腐放入锅里,让它在锅里洗个热水澡,慢慢地,臭豆腐就穿上了一身金黄色的外衣,一股浓浓的香味也随之而来,出锅后的臭豆腐方方正正的,像一枚枚棋子,放在觜里一嚼,外脆内软,让你吃了还想吃.
如果你有机会来绍兴,一定要尝尝咱们的特产------绍兴臭豆腐噢!