小学4年级 - 记叙文 - 记人 阅读指导

　　老爸老妈今天都不在家，中午我去韦苓家蹭饭，享受了她做的一道菜：番茄炒蛋，味道美极了。啊！原来这位同学是位“厨神”。
　　厨房里，韦苓拿起洗好的番茄，顺手就“咔咔咔咔”切过去，手起刀落，很有节奏感。
　　接下来，她拿出三个鸡蛋，一个一个往厨柜边上敲，“哐”，鸡蛋壳这就裂出了一道痕，她捞起手袖，用指甲沿着裂的地方掰，鸡蛋又一个个“卜登卜登”掉到了碗里：蛋清是半透明的，像+C饮料的色，而蛋黄是金黄色的，漂浮在碗里如汤圆般大小，这便宛如几个金黄色的汤圆在+C湖里晃悠晃悠，特别自由自在似的。
　　开火，开始煎鸡蛋了。韦苓告诉我：开始的火调大些，等锅里的油冒起大烟后再将火调小，这才可以往锅里倒下调好的鸡蛋。
　　“哗啦哗啦”，这时刚倒下去的鸡蛋糊就立即热闹开来了，它们从四周开始起鼓，扭动，像在疯狂的起舞，又像一个个小火山在开始迸发，又像是一群调皮的小孩在互相追逐打闹……
　　只见韦苓不慌不忙的拿起锅头转了又转，动作很是老练，没多久，又拿起锅铲翻转鸡蛋，原来这面的鸡蛋已经熟了。另一面再煎约一分钟，鸡蛋竟然可以起锅了。
　　看见这碗热气腾腾的煎蛋，我忍不住对韦苓说：可以吃了吗？
　　“no no!番茄还没弄呢”
　　“番茄番茄，害羞的番茄，该你登场喽！”又一次，等油冒起大烟后韦苓把全部的番茄倒进了锅里。
　　“啪啪啪啪”，锅里直冒起一股很大的烟，吓得我赶紧往后退了几步。
　　韦苓却站在那儿不为所惊，熟练的不断翻炒，等差不多时把熟的鸡蛋一块倒下去，加点酒、生抽、蠔油，再炒两炒，又撒了点葱花，这就起锅，大功告成了。
　　这盘番茄炒蛋端到了饭桌上，黄的黄，橙的橙，零星还点缀着些绿色的葱花，在灯光的照射下油光可鉴；看看还冒着热气，闻闻是香味扑鼻，早已令人垂涎三尺！
　　我拿起筷条尝了尝，鸡蛋又香又嫩，番茄又滑又脆，哗！哗！赞赞赞！
　　同学们，下次有机会一定去尝一尝“厨神”同学韦苓的厨艺吧！包你大饱口福，赞叹不已哦！
（指导老师：农倌）