包饺子
吕梁市离石区龙凤小学三年级 李婷言
在我的生活中,发生过的事情像天上的星星不计其数。其中有一件,一想起来,就让我露出会心的微笑。
那是一个星期天,我的肚子饿得唱开了“空城计“,想去厨房找点吃的。我刚走到厨房,就看到妈妈在做我最喜欢吃的饺子。我看妈妈那包饺子的样子真是有趣,一手拿皮,一手包馅。于是,我对妈妈说:”妈妈,让我来帮你包饺子吧。“妈妈笑着对我说:”就你还会包饺子呢?“我一拍胸脯,骄傲地说:”您可别小看我,山人自有妙计。“妈妈愉快地对我说:”好,你来包。“
我先把皮给捏薄,再把馅一包,一收口,一个饺子就包好了。可是没多久,我刚包好的一个饺子就烂了。当时我很烦躁。妈妈看见我焦虑的样子安慰我说:“宝贝,妈妈来教你包。“我立马拍手赞成。
妈妈先教我怎么把皮捏薄,然后告诉我要放进半勺馅,再把两个角对齐,一捏!哇!一个漂亮的饺子就包好了。不一会儿,一个、两个、三个……很多饺子齐刷刷地站在案板上了,大功告成。看着这一个个小饺子,我的心里像吃了蜜一样甜。
饺子下锅了,没过一会儿,热腾腾的饺子就熟了,我尝了尝,觉得自己包的饺子最香了!
指导老师:山西省吕梁市离石区开心教育牛国萍老师