这件事并不简单
光明中学七年级二班 张宝毅
专辑:安徽霍邱县城关中心校光明文学社
我向大家讲述一件并不简单的事情:“我会包鸡蛋饼,它是由拌了胡萝卜汁和蛋液的面,擀出来的面皮包上馅,用叠被子的方法叠出来的!其实他和饺子颜色不一样,其他基本上都一样,不过吃出来胡萝卜汁和鸡蛋的味道很好吃
我向大家讲述一件并不简单的事情:“我会包鸡蛋饼,它是由拌了胡萝卜汁和蛋液的面,擀出来的面皮包上馅,用叠被子的方法叠出来的!其实他和饺子颜色不一样,其他基本上都一样,不过吃出来胡萝卜汁和鸡蛋的味道!可好吃了呢。”
其实也没什么的,但是对于一个不会包的人,包鸡蛋饼也是一项非常高深的技术啊!
把馅准备好也是其中重要的过程呢!把钱准备好像菜市场出发!新鲜的萝卜买4个,鸡蛋一篮、白菜、猪肉、葱等等。都买完了之后就可以开始包了。
哦!我最喜欢亲手包鸡蛋饼吃了!
胡萝卜洗干净了放进了榨汁机,把汁盛进盆里。把鸡蛋打进盆里搅一搅。然后把胡萝卜汁和鸡蛋清到进去,揉一揉,揉成长条,把面切成一块块的小块,用擀面杖擀成面皮包上剁好了的白菜和猪肉,先对叠,再对叠,再用葱皮系好。
包好了之后下锅了!用铲子不停地翻转,炸的差不多的时候放一些葱花,然后改善锅盖焖一焖。五分钟之后,就可以铲起来了。
摆盘也需要技巧的,先摆两片菜叶在盘子里,然后,把饼放下去,浇上辣酱,撒上葱花,完成了!
这件事并不简单。
初中1年级 - 记叙文 - 叙事字数:432 投稿日期:2014-3-11 19:50:00
推荐3星:[似我]2014-3-11 19:59:55