我最喜欢吃蛋炒饭。家里如果菜少的时候或有剩饭的时候可以吃蛋炒饭。那时侯，我想：如果天天有剩饭，我不就可以天天吃蛋炒饭了吗？
有一天，我想吃蛋炒饭。就嚷妈妈给我做。妈妈说：“你已经长大了，应该学着做了。到时自己想吃就可以自己动手了。”
在妈妈的帮助下，我开始自己动手做蛋炒饭。
先把鸡蛋打在一个碗里，加上葱、老酒，用两根筷子咣啷咣啷把鸡蛋搅匀，然后把锅放在煤气灶上，打开煤气灶，再往锅里倒些色拉油，等油热后，再把鸡蛋倒进锅里，用锅铲翻来覆去地炒一炒，最后再把饭倒入锅内，翻炒几次就可以了。
在妈妈的指导下，一个色、香、味俱全的蛋炒饭完成了