小学5年级 - 杂文 阅读指导

　　又是一年端午节，又是一年粽香时。
　　传说，我国大诗人屈原因爱国而不是投汩罗江自尽。人们为了不让鱼虾去吞食屈原的肉体，便把烧熟的米饭用竹叶包裹起来投进江里，这就是今天粽子的原型。这个故事流传至今，不仅增添了粽子的神秘感，还塑造了端午节的传统文化氛围。
　　包粽子的过程并不复杂，先是选上好的糯米，淘干净，再放到洁净的水中小泡一会儿。等米泡成“白胖小子”的时候，用洗净的粽叶将糯米包起来，是三角形，还是四边行，任你选择喜欢。之后，用线把它紧紧扎住，防止米粒“开溜”。最后一道程序——把这些粽子放入装满水的大锅里蒸。
　　等粽香飘溢时，粽子也就熟了，揭开锅盖一看，先是一缕“白雾”扑面而来，然后则是一股芳香沁人心脾。拿出一个热气腾腾的粽子，只见尖尖的角，仿佛要戳人似的。粽叶已不比刚包时的油亮。剥开一看，白白的糯米，一个挨着一个，粒粒分明！
　　吃粽子也是一种享受。这时，我总是慢慢地解开绳子，用筷子将香香软软的粽子串起来吃，细细的品，慢慢的嚼，蘸着白糖吃，然后咂咂嘴，回味无穷。那滋味，那享受，简直无以伦比。
　　记得有一次端午节吃粽子，我剥开竹叶，咬上一口，啊！满嘴是香，胃也仿佛被这小小的粽子给牵住了！那种味道，用一句话说：“只可意会，不可言传。”
　　粽子不愧是传统美食中的佼佼者！我猜，你们现在一定垂涎欲滴了吧！
　　又是一年粽香时，我想，我们的家乡会在粽香中陶醉！