小学3年级 - 应用文 阅读指导

　　我学会了炒菜
　　我是一个十岁的小男孩，家务活我样样精通，扫地，洗碗都是小菜一碟。唯独不会炒菜，所以我一定要学会炒菜。
　　今天我和妈妈去菜市场买了青菜、鱼、葱……回到家里，我看了看买的菜，说：“今天就来学一道简单的炒青菜吧！”我开了火，拿起锅铲，妈妈在旁边指导我：“先往锅里倒点油，等油滚烫到冒烟的时候，再往锅里放青菜，接着把青菜翻炒一会儿，然后，放点盐和鸡精，最后就炒熟了。”我按照妈妈的话来做，青菜炒好了，尝了尝，没想到炒出来的是一盘咸青菜，我像泄了气的皮球一样，一屁股坐在床上。
　　妈妈看见了，对我说：“别泄气，炒青菜的时候，先少放一点盐，再品尝一下，如果盐放的不够，就再放一点。”听了妈妈的指导，我赶紧起身，跑到厨房，按照妈妈说的方法重新炒了一盘青菜，果然比原来炒的好吃。我高兴地跳起来说：“妈妈我终于成功了，我终于成功了！”
　　我将青菜夹在了弟弟和妈妈的碗里，自己也夹了很多，我们就津津有味的吃了起来。通过炒青菜这件事让我明白，只有自己劳动的果实才是最好的。