童年的回忆我认为是美好的。因为童年是彩色的，闪烁着美丽的光彩，它值得让我们去深思熟虑，它值得让我们去回忆，下面，是我的一个向往着美好的童年趣事：
在一个夏日炎炎的中午，小小的我正烦恼着中午吃什么。饥肠辘辘的我有一个想第一次下厨的念头——煎荷包蛋。
一开始，我不懂事，先把沉重的锅费力地搬到了炉灶上，打开了煤气。后来知道要倒一些油，连忙往锅里加了些油。接着，从冰箱拿出一个鸡蛋来，敲了两三下，“啪”一声，蛋白往我身上涌来，“咦！好那个！”我叫道。我说的“那个”是指蛋白软软滑滑的，流在身上，感觉恶心，令人有一种不舒服的感觉。蛋白再向我喷来，而蛋黄却向下方流去。虽然蛋白让我感到恶心，但是，我没有放弃继续做我的蛋。好了，反面渐渐熟了，我轻巧地拿起锅铲，一翻。不好！荷包蛋被我翻成了两半，我慌了神。但是，蛋还有另一种做法：炒碎蛋。于是我把变成两半的蛋分割成十块、二十块…… 反正有很多块小蛋了。我兴奋地学着妈妈熟悉的姿势炒啊炒，炒啊炒，“啪啪啪，啪啪啪”，声音也跟我跳上了舞。OK！香喷喷的炒蛋上场了！我美滋滋的吃上了我自己做的蛋。
这次，不仅仅我第一次下厨，大丰收，而且这次下厨也成了我美好的的回忆——童年的趣事。