在寒假的一天晚上,我们一家四口围在桌边吃晚饭,这时,爸爸发话了:“鹏鹏,昆昆,明天我和你妈妈要出去办事,早上天不两亮就要出去,晚上七点才回,明天你们就到大伯家去吧!”“不!”我和哥哥坚决反对.“那你们自己在家能行吗?”“哎呀,这有什么难的，不就是自己在家呆着吗？”我满不在乎的说。爸爸妈妈拗不过我，只有让我自己在家体会一下当家的辛苦了。
“叮铃铃，叮铃铃！”闹钟又响了，该起床了。爸爸妈妈早就没影了，看来一切都得自理喽！洗漱完毕，我的肚子也唱响了“空城计”，得做早点了。我开始了早上的第一关：煎鸡蛋。我把适量的油倒入了锅中，把电磁炉调到350℃，只听“嗞嗞”几声，锅里开始只冒泡泡，看得就令人恐惧：那炙热的油溅到身上可不得了。我以前试过，用演员宋丹丹的话说，那可是相当的痛。唉……要是爸爸妈妈在家，我也不用这样担惊受怕了。事到如今，管不了那么多了，只能硬着头皮干了。我把鸡蛋往锅沿上一敲，再把鸡蛋举到锅的上方，用手从小洞里向外一掰，蛋黄随着蛋清一起流了下去。过了一会儿，蛋清由透明的液体慢慢变成了雪白雪白的固体物质，还散发着一股特殊的蛋香呢，令人垂涎三尺。哇，鸡蛋的某些部位开始冒泡泡了！这些泡泡像肥皂泡一样，一碰就爆。鸡蛋泡泡一个接一个地冒出，好似一场热气球大赛，数不清的热气球一个接一个地冒出，十分漂亮。咦，怎么有股糊味儿？糟了，快把鸡蛋翻过来，底下已经糊了！我快速地把鸡蛋翻了过来，呼——只糊了一点儿，还好我鼻灵，要不然可就要吃糊蛋了。我的背后流下了一滴滴汗水——做一顿想样的早餐真难呀！第一关刚被我闯过，第二关又迎面扑来，要开始切香肠了。别看爸爸妈妈用刀利索，这铁家伙在我手上却就不听话。我举起刀，像锯木头一样向下锯，费了九牛二虎之力才把香肠锯开，可刀口还是参差不齐。结果，当然还是一盘厚薄不一的香肠被端上了桌。早晨，我出师不利，这一天就更甭提了，只让我累得起不来。
这真是“一天不当家，不知柴米油盐贵”，治理一个家庭还真不容易呀！我们这些小皇帝，小公主是不是也该体谅一下父母呢？今天我当家，我明白了许多……