番石榴一年是怎么变化的呢？真让我奇怪。于是，我开始仔细观察起来。
春天，番石榴冒出一个个嫩绿的小芽，一天一天，慢慢钻出青绿的叶子。夏天呢？番石榴长出了碧绿碧绿的大叶子，很茂盛。秋天到了，这是它盛开美丽花朵的季节。你看，一个小小的红色球苞，慢慢地裂开，一层层鲜红的花瓣悄悄展露笑颜。微风吹过，带来一阵清雅的香味。
“快——看！石榴结果啦！”果然，我走近一看，番石榴结出了一个个小小的象奶嘴一样的果实，那果实穿着一层厚厚的绿衣衫。柔和的晨光照在光洁的石榴上，美极了。
番石榴有很多种味道。苦苦的 ，酸酸的，酸甜的，还有甜甜的。苦涩的石榴，个头很小，外皮颜色深，石榴粒小呈透明色，核也是小小的，呈白色。酸石榴略大一些，颜色不苦石榴浅一点，顶端有些红色。我从苦涩的石榴和酸酸的石榴中悟出个窍门：越大的石榴越好吃，颜色越浅的石榴越好吃。真的，不信你试试。怎么样，没骗你吧。
冬天呢？现在还没到冬天呢，到时，我再好好观察一下，告诉你，好吗？