那天放学回家，肚子早已委屈的在叫，我四下寻找美味。
我溜进厨房，见姥姥正在洗土豆，我便问道：“姥姥，今天炒土豆吗？”“对啊！”突然，我心上一计：不如这土豆让我炒吧！平时看姥姥炒，很容易的，我肯定能炒好！于是，我便哀求姥姥让我炒，没想到姥姥竟爽快的答应了。
我先将三个土豆“脱衣服”。“呀！这土豆好难削啊！”原来，我削的土豆皮上面，都带着一层土豆。好不容易削完了三个土豆，可把我给累死了，不过，一想到今天能吃到我自己炒的菜，浑身就充满了劲。我拿起一个土豆放在刀板上，左一刀右一刀的切着。咦？我平时看姥姥切的挺顺溜的，怎么这刀一到我手里就不听话了呢？切完，我看着土豆难看的摸样，心里不免有些气馁，可转念又想：今天第一次炒。难免有些差错嘛，没事没事！这样自我安慰一下，感觉有些好多了！
削和切都完成了，接下来，便是炒了！
我打开煤气，先把锅给烧热，又把油给放进去，听到“呲呲啦啦”的声音，我吓得往后退了几步，但我坚定的意志一点儿都没动摇。我把土豆飞快的放下去，拿起锅铲就是一阵乱翻，生怕油点溅到我。正巧这时姥姥进来了，“哎呦喂~~我的小祖宗，你看土豆被你翻成什么样了！”我定睛一看，只见锅台上撒的都是土豆。“加水，快加水，你盐放了没有？快放盐！”被姥姥这么一说，我被搞得头昏眼花。终于，我撑不住了。“哎呀，姥姥，你炒吧，我不炒了，好累哦…”
虽然那次亲手做好美味可口的土豆丝，但我还是体会到了姥姥的辛苦！