初中1年级 - 杂文 阅读指导

　　　　　　　　　　　　　　 温州风味小吃
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——楠溪麦饼
　　
　　你知道温州什么小吃简单易学吗？
　　你知道温州什么小吃已传入千门万户了吗？
　　你知道温州什么小吃历史悠久，令人垂涎三尺吗？
　　那就是温州风味小吃——楠溪麦饼。
　　每当我去楠溪江边上的亲朋好友串门时，对那儿叔叔，阿姨做麦饼的手法过目不忘。普 通的麦饼只不过把面粉和好，里面放入梅菜，肥猪肉，包好，擀成薄薄的，放进炉中烤就可以了。但是温州永嘉的楠溪江“王大妈麦饼”吃过后绝对不会让你忘记。做麦饼的师傅告诉我，和面、做陷、包的时候皮的厚薄和烤的时间和火候都是十分讲究的，正是这一步步的精工细作才会有松脆弱、喷香的美味麦饼。
　　但你可别看它外表朴素无华，它的能在修养可是一鸣惊人的！
　　当你向它咬向第一口时，那松软脆香的麦皮，会让你感受一股清泉涌上心头，仿佛正穿梭着云霄；如果你行会的咬到一块猪油粒时，它会马上炸出浓郁的肉汁，湿润着你的嘴唇，这时，你也不必担心它们的油腻，因为随后新鲜的梅菜的咸味儿会立马覆盖住它，使人回味无穷，仿佛置身于世外桃源；当你又咬到一口已烤焦的一点麦皮时，也不必吐出，因为那清爽香甜的麦皮已经覆盖住了它的苦味儿，这时甜中带苦，苦中带甜无法形容；当你最后一口回顾它的味时，清中带油，油中带咸，咸中带苦，苦中带甜的滋味真是难以形容。
　　哈哈！现在你是不是口水流下三千尺了吗？那就赶快来温州，尝尝这简单易学、历史悠久、传入千门万户还令人垂涎三尺的楠溪麦饼吧！