初中2年级 - 说明文 阅读指导

　　萝卜的自述
　　“小白兔，白又白，爱吃萝卜和青菜。”Hi！大家好！我就是那冰雪聪明，迷倒万千蔬菜瓜果的美男子——萝卜哥哥。
　　我们萝卜可是个大家族哦！有红皮，青皮，红心，白心及圆形长形等多个品种。我们四季能长，易种,易管,而且高产量，从古至今都是国人的主要蔬菜之一。在民间，我还有“小人参"的美称呢！
　　这不，在中世纪时，还有个关于咱萝卜的传说哩！森林里住着一个矮老人。他是神仙，却爱吃蒸熟的萝卜。如果你每天傍晚送一盘到林中去，第二天清晨你就可以在盘中得到一个金锭。当然不会有这样的事，但是足可以反映人们对我们的看重，可以把我们与金锭等量齐观呢！
　　我们萝卜不但肉质脆嫩多汁，形美色艳可使用，而且可以在宴席上造型成精致悦心的雕花，刺激食欲，美化生活；此外我们萝卜还是酱菜，泡菜，干制的主要原料之一。营养成份除了葡萄糖，果糖，维生素C外，还富含多种矿物质。
　　咱萝卜家族除了营养丰富之外，还有较高的药用价值呢！食用我们能消食积，化痰喘，利五脏;尤其是生吃我们，还有杀菌，增强人体抵抗力的作用！现代的医学验证，我们萝卜还有防癌功能呢！原因就是我们体内含有多种酶，能够分解人体内有致癌作用的亚硝酸。想不到吧，咱萝卜还有”化癌神功”呢！俗话说的好：多吃萝卜和青菜，保你青春美丽常在！嘿嘿，此话当然是本人原创的啦！
　　我是一个聪明能干的萝卜，在人们的细心照料下健康成长。在以后的日子里，聪明的科学家们一定会发现我们更大的价值的。人们会越来越爱我！