小学3年级 - 记叙文 - 叙事 阅读指导

学包饺子

东京的樱花飘满巴黎°

过春节了,我想每家都摆上了年夜饭、年糕或饺子了吧?昨天晚上,奶奶说要包饺子,碰巧我路过时听到了,所以就想明天一起包饺子。
  过春节了,我想每家都摆上了年夜饭、年糕或饺子了吧?昨天晚上,奶奶说要包饺子,碰巧我路过时听到了,所以就想明天一起包饺子。
  今天,我早早就起了床,梳洗完毕后,走到客厅,见奶奶已经和好了面,我跑过去说我也要帮忙,奶奶一口答应了。
  毕竟是第一次包饺子,我还有很多不懂的,所以问奶奶:“奶奶,怎么擀面皮?”
  奶奶笑眯眯的说:“首先,我们在面团上拽一些面下来,然后我们把它搓成一条,不要太细,也不要太粗,然后用刀把面条切成一块一块的,还是要记住,不能太大,也不能太小,大小要匀称,然后拿一个小面团,捏扁,沾点面粉,再拿擀面杖擀,不能太厚,也不能太薄,中间厚一点,边上薄一点。”奶奶做完示范,问我: “懂了吗?”
  “懂了懂了,原来平时吃的饺子看似很简单,包起来却有那么多讲究啊!”我连连点头道。
  “那我们开始做吧。”说着,奶奶开始动工了。
  “好。”我点头说。
  不一会儿,面皮擀好了,开始包了。
  我左手托着面皮,右手拿着勺子,舀一勺馅儿,放在面皮中间,然后放下勺子,大拇指和食指把面皮的边缘和起来,这样一个饺子就做好了。
  我又按照这个顺序做了好多个,一个个圆鼓鼓的饺子在我的手中诞生了。
  奶奶把饺子端到厨房,下了锅。不久,饺子出锅了,那香味窜进我的鼻孔,真想咬一口呀!  
  在这个假期,我学会了包饺子!
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  • 字数:530 投稿日期:2011-2-17 17:26:00

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