小学4年级 - 杂文 阅读指导

　　大家知道吗？我爸爸是个A级厨师哦！那升为A级厨师的女儿的我当然少不了煮菜的天赋了。
　　今天由我来为爸爸和妈妈煮一顿菜。我先把煤气打开，只听见“啪”的一声，红蓝相间的火苗均匀地散开来。不一会儿，只听见“吱吱”的声音，小水珠们一一滚下锅的中间，越来越小，越来越小，最后慢慢随着“吱吱”声消失了。我把锅铲放到锅里压一下，好让锅铲的水珠蒸干。我仿佛看到了锅的中间围成了一个圈儿，很明显的红了。锅烤红了，是时候放油了。我小心翼翼地把油倒到锅里，不一会儿，油金黄金黄的，仿佛要炸出个金子来。我把切好了的蒜头放去爆炒，再把自己家儿腌制好的辣椒给切了，放去和蒜爆炒，香气随着“啪啪”声扑鼻而来。爆香了！是时候放番薯藤了。我把番薯藤一点一点地放进锅里，锅里不时发出“啪啪”声。我把锅盖盖上，听见“吱吱”的声音。我一转身，锅里的水和油不耐烦地打了起来，只听见“噼里啪啦”的声音，我心想：里面一定打得很热烈吧！果然，“扑”的一声“爆炸”生响了起来。准时小东西在里面“放大炮”了！里面打得那么乱，我担心一发不可收拾，我忍不住打开了锅盖，拿起锅铲，用力地把那些“战士们”打个混乱。不一会儿，菜就上桌了。吃的人连连叫好。
　　怎么样，我的厨艺还不错吧？当然咯，我可是家里的小小厨师呢！