小学4年级 - 杂文 阅读指导

　　　　　　　　　　　　　　　　我的生活体验
　　
　　曾经在电视上看到二段历史片：其一是关于多尔衮的，讲述他十一岁就能跟随父亲带兵打仗，纵横驰骋；另一段是关于和绅的，说和绅七岁就能管理全家的事务，当家理财。现在回想起来，仍然甚感诧异。看看身边的大哥哥大姐姐，明明已经长大了、上班了，还把自己当小孩。更不用说，像我这般十二三岁的毛头小孩了。谁感受过生活的艰难与困苦？谁又体验过父母的辛苦与操劳？……
　　三月，是学校安排的感恩月。今天，终于有机会可以“小鬼”当家一回了，我要为父母奉上我的第一道菜。
　　上午，我兴致勃勃地学着妈妈的样子，上街买菜，我东瞧瞧西望望，左挑挑右选选，兴高采烈地买回了豆夹和火腿肠。回到家后，满怀信心地开始了我的表演。
　　我急奔厨房，拿出菜框，坐在桌前，开始剥豌豆。先把豆夹两端扯掉，顺着扯出豆夹边上的“筋”，然后再剥开豆夹，取出豆米。一个、二个、三个……嗯！豆夹怎么这么多呀？啥时候才能剥完呢？早知道这样难剥，少买一点该多好哇！在我小声的抱怨中，时间滴滴答答地流淌着。半个小时过去后，豆米总算是剥好了，我看着半框豆米，活动着有些僵硬的手指，竟有了一丝功成名就的快意。站起身来，得意地伸了个懒腰。
　　剥好豆米后，我的舞台转移到了厨房。我洗好豆米、切好火腿肠后，在爸爸的“监视”下，就正式“开火”了。
　　先把锅烧热，加入适量的油，等油烧至七八成，再轻轻放入火腿肠，然后用锅铲均匀地翻炒，待火腿肠炒到金黄色时，将豆米倒入锅内，与火腿肠一起翻炒，两三分钟后，加入少许的水，加入一点点糖，再加盐煮一会儿，继续翻炒，最后加入一点鸡精和胡椒，翻炒均匀，一盘香喷喷的豆米火腿肠就出锅了。
　　
　　起锅、盛盘，我按奈不住激动的心情，想与父母分享我的“最新成果”。把菜端到桌前，连忙请你父母来品尝。
　　噫？怎么有的火腿肠黑乎乎的？夹一粒豆米，放入口中，嗯！甜甜的、嫩嫩的、软软的，我的脸上顿时溢满了得意的微笑。再夹一粒，噫？怎么这么咸？难道是盐给多了？不会呀？刚才那一粒分明正好呀？正疑惑间，传来妈妈的声音：虽然火大了，没有翻炒均匀，但是第一次能做成这样子，已经很不错了，比我们小时候强多了，儿子！你真棒！爸爸也附和着说：不错嘛，炒菜还知道加点糖。
　　看着眼前的菜，听着父母的表扬，我不禁陷入了深思：我只做了一道并不怎么好吃的菜，爸爸妈妈却赞不绝口，吃得津津有味。回想我挑食厌食的情景，内心真是五味杂陈。十三年来，爸爸妈妈可是为我做了几万道菜呀！那得付出多少时间、多少精力、多少心思呀？而我却泰然处之，无动于衷，有时甚至觉得是理所当然。想到这里，我的脸刷地红了，急忙大口地吃饭以掩饰我的窘态。同时，暗暗地告诫自己：一定要做好自己的事，让父母少为我操心；要为父母分扰，感恩父母的养育之恩。