初中1年级 - 说明文 阅读指导

　　　同学们的童年有许许多多的快乐，扬州的小吃上面就有我的快乐。
　　“吃在扬州”，这句话一点也不假，特别是绿阳春快餐馆的粉丝和黄桥烧饼。这黄桥烧饼最大的特点就是酥和脆，那黄澄澄、香喷喷的烧饼一进嘴，上面的芝麻屑直掉。黄桥烧饼酥只需要你用牙齿轻轻一碰，无需用劲，它就会散落下来，乖乖地进入口中。黄桥烧饼最好的“搭档”就是粉丝烩卤干。听说做这个粉丝烩卤干，佐料一定要集全，里面要有菠菜、榨菜、海带以及鸡血等，还要再放味精、盐、白胡椒粉，这样做出来的粉丝烩卤干就会比普通的更好吃呢！如果一边吃着粉丝烩卤干和黄桥烧饼，一边欣赏着美丽的景色，应该会成为人生中的一大享受。不过，听起来就很好吃，看见后我就垂涎三尺。
　　广陵酒楼的小笼包子也是美味无穷。小笼包子，小巧玲珑，皮薄汤多，在外面还能看见包子里面的汤在晃动。闻起来，也特别地香，吃起来，味道特别浓，汤汁也非常鲜。
　　说起扬州的小吃，那还有治春的蒸饺、富春的包子、小觉林的麻团……还有一些小吃，如油端子、游散子、汤圆等等，回想起来可真的特别好吃啊！
　　在这些小吃中，吃出了许多美味的，给我的童年带来了别样的快乐。