植物篇-为什么向日葵会有秕籽

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向日葵顶上那朵大花盘,是由近千朵小花组成的。每朵小花结一颗籽(实际上是果实),所以在成熟后,花盘上密密麻麻的,满是灰白相间的颗粒,但是这些小颗粒中,常常会有秕籽。

原来,向日葵是一种异花受粉的作物,必须靠蜜蜂等昆虫或微风来传粉。

有时很不巧,当向日葵开花的时候,遇上阴雨连绵的天气,昆虫很少在花间出没,结果没法授粉,就不能结籽。向日葵秕籽,大都是这样造成的。另外,如果播种过晚,开花很迟,由于自然条件的影响,也会因受粉不完全,籽粒结得不饱满。

如果想得到好收成,就要在向日葵开花时,帮助它运输“花粉”——进行人工授粉。

向日葵花盘上的千百朵小花并不是在一天里同时开放的,是花盘边缘上的先开,跟着里面的再开,中央的最迟,所以往往中央的秕籽最多。所以,人工授粉不是一次就可以完成,要做好多次,大约每隔四五天做一次,一直到中央的小花开完为止。

人工授粉的方法很简单,早晨向日葵开花时,将靠近的两个花盘面对面地合在一起,轻轻擦几下,这样,两个花盘上的花粉就互相传播了。或者你戴一只工作用的纱布手套,在每个花盘上摸擦几下,这样,手套上沾上的花粉就能传到另一个花盘上。或者用一种扑子来代替手套,也能得到很好的效果。