小月的爸爸出差带回一些无花果,小月可喜欢这种水果了。紫红色的果肉,馋得人直流口水,把果肉放到嘴里尝一尝,那味道真美,咬在嘴里很脆,很甜,还带有芝麻的清香,让人越吃越想吃。她很好奇无花果为什么会叫这样的名字?难道真的是没有花吗?
无花果树雌雄异花,花隐于囊状花托内,外观只见果而不见花,故此名。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国,史籍称“阿驿”,维吾尔语称“安吉尔”。无花果果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分含量较高,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培,以阿图什种植最多,年种植面积200多亩。果甘甜多汁,味芳香,只有岭南香蕉和奶油椰丝可与之比美。除鲜果入市外,无花果还可做果干和果酱。晒干了生吃、油炸均为美食。作为人们喜爱的果品,无花果饱含葡萄糖、果糖、蔗糖,还有少量柠檬酸、苹果酸等,以及能帮助消化的淀粉糖化酶、脂肪酶和蛋白酶。
无花果不仅甜美富有营养,还是一味治病的中药。它能健胃清肠,消肿解毒。现代药理研究发现它有抗肿瘤、降压、轻泻、助消化等作用。另外,无花果的叶、根亦可入药。
痔疮、便秘
鲜无花果生吃或干果10个,猪大肠一段,水煎服。
痔咽喉刺痛
无花果鲜果晒干,研末,吹喉。
肺热声嘶
无花果15克,水煎调冰糖服。
产后缺乳
无花果100克,与猪蹄炖服。
风湿麻木、筋骨痛
无花果炖猪肉食。
寻常疣鲜
无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上,每天涂1次。起初疣变软,后层层脱落,直至皮肤复常。
颈淋巴结核
鲜无花果根50克,水煎服。
小儿吐泻
无花果叶5片,加水500毫升,水煎,先熏两脚心,待温时洗两脚,每次15分钟,每日1次。