宋-陆九龄

古代茶诗名篇五百首[电子书]

(1132—1180),字子寿,抚州金溪(今属江西)人。乾道五年(1169)进士。官全州教授,卒。宝庆中,赠朝奉,直秘阁,赐谥文达。有兄九韶,弟九渊。

  【与僧净璋】

  自从相见白云间,离聚常多会聚难。两度逢迎当汝水,数年隔阔是曹山。

  客来濯足傍僧怪,病不烹茶侍者闲。不是故人寻旧隐,只应终日闭禅关。

  【释义】

  濯(zhuó),洗去污垢。

  【详解】

  我国古代,佛教寺庙僧人广为种茶、制茶、研究茶,对促进茶叶的生产及品质的提高作出了重大贡献。当时,寺庙有“茶头”僧专门从事烧水煮茶,以备献茶待客;有“施茶”僧专门为游人香客惠施茶水;有名僧著茶书,与当代文人墨客一起品茶论文,写茶诗。这些名僧一般都有专门的侍者或煮茶童子。诗中“病不烹茶侍者闲”,因传茶能解药,因而生病吃药期间不饮茶,这是古今一致的做法。

  罗大经,字景纶,南宋庐陵(今江西吉安)人。登第,为容州法曹掾。著《鹤林玉露》。

  【茶 声】

  松风桧雨到来初,急引铜瓶离竹炉。待得声闻俱寂后,一瓯春雪胜醍醐。

  【释义】

  桧,木名。

  春雪,指洁白的茶汤。

  醍醐(tíhú),酥酪上凝聚的油,极甘美。

  【详解】

  古代茶诗中,有许多观赏茶烟的诗句,如唐杜牧的“今日鬓丝禅榻畔,茶烟轻扬落花风”,苏轼的“病眼不羞云母乱,鬓丝强理茶烟中”等。也有许多聆听茶声的诗,如苏轼的“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣”,“雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声”;陆游的“槐火初钻燧,松风自候汤”等。此诗也是描述亲自煎茶过程中,聆听茶水沸腾声音的美妙感受。

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