宋-李清照

古代茶诗名篇五百首[电子书]

(1084—1155后),号易安居士,济南(今属山东)人。著名学者李格非之女,金石考据家赵明诚之妻。其词艺术成就很高,是婉约派的重要代表。

  【摊破浣溪沙】

  病起萧萧两鬓华,卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。终日向人多酝藉,木犀花。

  【释义】

  豆蔻,草本植物,可供药用,治胃中胀闷、消化不良及呕吐恶心。

  分茶,宋以前人所喝茶皆为煎、烹、煮,为区别起见,人们把注水入壶的泡茶方法技巧称为分茶,此处意为饮茶。“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶”。即豆蔻子连梢煎汤服用,不可饮茶,因为传说茶可解药性。由此可见,古人饮茶还是很注重科学性的。

  酝藉,同蕴藉,含蓄有余的意思。

  木犀花,即桂花。

  【详解】

  此词作者以平淡的文字,描写闲适的心情和日常生活,颇为真切自然。

  【鹧鸪天】

  寒日萧萧上锁窗,梧桐应恨夜来霜。酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。  秋已尽,日犹长,仲宣怀远更凄凉。不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄。

  【释义】

  锁窗,窗棂作连锁形的图案,名锁窗。

  酒阑,喝完了酒。

  团茶,即茶饼,压紧茶之一种。宋朝多制团茶。宋代贡茶的主要产地之一是福建建溪的北苑,北宋初太祖特派官员到北苑督造团茶,是专用的贡茶。团茶上模压成龙形或凤形的样子,称为“龙团凤饼”。

  瑞脑,一种熏香的名字,也叫龙脑,即冰片。

  仲宣,王粲,字仲宣,山阳高平人,建安七子之一。曾写《登楼赋》,以抒怀乡的情思。

  随分,随便,随意。

  尊,酒器,即杯。

  “莫负”句,不要辜负了东篱开放的菊花。

  【详解】

  “酒阑更喜团茶苦”说明茶有醒酒除腻的功效。团茶为古代名茶,即宋代福建建溪贡茶中的龙团、凤团。

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