拔卓特花园

百年百篇经典游记[电子书]

梁实秋

国外游历,要看名山大川,但有时看看庭园花木也别有情趣,慧心不必在远。加拿大的拔卓特花园(TheButchartGardens)便不失为一个引人入胜的地方。

这花园是在加拿大的维多利亚城郊外,城在加拿大西岸的温哥华岛的南端,和美国的西雅图隔一海峡,一衣带水,来往甚便。我一家六口,祖孙三代,乘旅行车清晨由西雅图出发,连车带人搭轮渡过普杰海湾,直趋安哲利斯海港。途中在一小肆买煮熟的海蟹二只,非常硕大。在安哲利斯海港候轮渡时,就在路边取出自备冷餐进午饭。两只海蟹,六人分食,大膏馋吻,但是美国的蟹都是尖脐的,团脐的禁止捞食,无所谓七尖八团之说,而且细品其味,和我们故乡吃高粱稻米长大的河蟹大相径庭,“右手持酒杯,左手指蟹螯,拍浮酒船中”的风味当然更谈不到。我们食毕,轮渡正好开来,又连人带车的上去。海行约一小时,风飘飘而吹衣,为之目旷神怡。到维多利亚,入镜手续很简单,有美国侨民身份的只消一句话,什么手续也没有,我是观光客,被请到屋里验护照,问我打算住多久,砰一声橡皮图章敲上去,再饶一句“希望你玩得高兴!”前后不到两分钟。

维多利亚只有一百多年的历史,是观光胜地,水上陆上游艺场所很多,给人印象最深的是拔卓特花园。这花园在白昼和夜晚景色不同,我们为节省时间起见,尽量在其他各处游玩,等到日薄崦嵫的时候才赶到花园去,以便和夜游相衔接。花园门口售票,收取少许费用。有八种语文的说明书备客取阅,中文、英文、法文、德文、意大利文、日文、西班牙文、乌克兰与俄文,这表示世界各地的游客之众多。中文的小册显然是我们当地侨胞的手笔,虽然文字相当生硬,间有不妥的字句,但是我们特感亲切,因为这充分表明我们的侨胞虽然所受教育有限,而在国外艰苦卓绝的努力奋斗,一面在事业上有所建树,一面还能在那环境里保存我们自己的语言文字。对这一篇不大出色的中文说明书的执笔者,我们应有相当的敬意。原文照录如下:

域多利

拔卓特花园

小册子

拔卓特花园位在度湾,距域埠十三里,在他一百三十英亩的产业上,开辟这占有面积二十五英亩的土地,为西北太平洋的游乐场所。

该花园系鲁别罗拔特在他的旧石矿场原址创设的。他为在加之美国泼伦红毛泥业的始创人,自行在附近地方设立红毛泥厂,自任总经理。后来,罗拔特夫人兴之所至,将该荒地悉心经营,在住屋周围,种植花卉,以点缀居住美丽的环境,日将月就,遂蔚然而成世界著名的风景区,每年吸引游客到此参观者不少。

日间的游览由此开始→

我们向上行,经过绿草和水池,一方古木参天,一方夏天盛开的红玫瑰,环绕石柱盘旋向上,郁金香紫罗兰春光灿烂,古式小屋一幢,隐在背后,其中花草的培植、布置方法,可称西北太平洋著名的地方。

转左行,许多春夏花草,馥郁缤纷,尤以秋海棠出类拔萃,更加优美;转右行,则是新境花园,石级栏杆,均以红毛泥制成。园中亦有许多东西,是用红毛泥制的,看来像木制成的。该花园有一高墙,约五十尺,青藤蔓生,像一幅天鹅绒帐幕,下面芳径纵横,并有各种著名化石,筑成小壁,花卉混合,繁植其中。万紫千红翠绿,十分好看。冬天的雪盖满石上,显出了苍劲老气,夏天被大量的红玫瑰拥簇,又是一番新生景致。

远望前头,昔日开采石灰石用以制红毛泥的残迹,尚属存在。该部分广植蔷薇、日本樱花。通过小径,柳暗花明又一村,在石边有大石岛,坐在人工艺术湖沼的中央,环湖路铺以石灰石,湖深五十尺,湖边遍植樱花、葡萄和日本枫树,左边有小瀑布由石矿场流下,水花飞舞,直注于湖中,昼夜不停,又有小树林,为拔卓特夫人四十年前所手植者。

湖边绿草如茵,花卉畅茂,垂杨婀娜,又是一片景色。

一九六四年,拔卓特花园举行六十周年纪念,建设一喷水池,今已完成。七彩水花可射上高空达七十尺,蔚为奇观。有高桥流水,春夏种植各种名花异卉,点缀更臻优美。

现有两条路线选择:一是前往音乐会场。另一条是从鲁登树林到此公园,通过短径,到达玫瑰花园,四周环以草茵和绿树,缓步其中,殊觉有异趣。

伫立闸门,蛙式喷水池即在目前,系意大利艺术雕砌,再越过草场,登上另一草场,则有一幢住居大厦,玫瑰园每当七月间,玫瑰花盛开,不独在玫瑰花园,即拔卓特整个花园,各处都一样遍植玫瑰,可比国色天香,最为特色。

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