有一极啬刻人，真是不怕饿死不吃饭，人人皆以啬刻鬼呼之。这一日过河，连摆渡钱都不肯化，宁可涉水而过。行至中流，水深过腹，热有灭顶之凶，急呼岸上人来救。人曰：“非二百钱不肯救。啬刻鬼曰：“给你一百文何如?”顷刻，水已过肩。又呼曰：“给你一百五十文何如?”岸上人仍不肯救。竟自溺水而亡，孽魂来至阎王殿前。王曰：“你这啬刻鬼，在阳世视钱如命，一毛不拔。今日来至阴司，带他去下油锅。”鬼卒带至油锅前。只见油声鼎沸，烈焰飞腾。啬刻鬼曰：“这许多油，可惜太费。若把这油钱折给我，情愿千锅包。”鬼卒大喝一声，将啬刻鬼用叉挑入油锅，炸了一个焦头烂额，少皮没毛。仍将孽魂带至阎王殿前发落。王曰：“此人这等可恶，应罚他去变猪狗。啬刻鬼哭诉云：“罚我变猪狗，我也情愿。惟有一件事，我甚冤枉。”阎王问曰：“你有何冤枉?”啬刻鬼曰：“我在阳世，一辈子没吃过葱。求阎王爷指明，这葱到底是个什么味儿?”阎王闻听，怒发冲冠，指定啬刻鬼骂曰：“你这该死的孽魂，啬刻的连葱都没吃过。待为王的告诉于你，这葱是酸的，连阎王爷也没吃过。”