它的花瓣是深红色的，给人一种古典的韵味。而它的颜色可不止深红色，还有粉色和白色的哩！不过，它们的花蕊都是黄色的，无柄。你常常可以在灌木丛中发现它们的身影。
　　它开在11月--4月，但要用它做茶叶，人们往往会在它含苞待放的时候就把它摘下，再晒干，用纸包住，这样，山茶花茶叶就做好咯！
　　而山茶花因是多色的，所以它的花语也很多。
　　白色山茶花的花语是：纯真无邪
　　红色山茶花的花语是：天生丽质
　　粉色山茶花的花语是：是你的爱让我越来越美丽