植物篇-秋天变红的树叶

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秋天的北京香山,沉浸在美丽的红叶的怀抱里,引来众多游人。

叶子为什么总在秋天变红呢?

叶子在春天和夏天总是绿绿的,那是因为叫子里含有一种叫叶绿素的东西。叶绿素的作用可大啦!它能把太阳光加工成“粮食”。所以,不断有新生产出来的叶绿素代替老了的叶绿素。

秋天一到,秋风四起,温度骤然下降。叶子抵抗不住寒冷与干燥的气候,它慢慢丧失了生产叶绿素的能力,叶绿素慢慢老了,死掉了,叶子的绿色也随之褪掉了。可是叶子里还存有大量的类胡萝卜素,一听这名儿,你就能猜出来,它的颜色就像胡萝卜那样黄,所以,秋天里的许多叶子是黄色的。

而有些叶子在绿色褪掉后,却产生了大量的红色花青素,结果可想而知,叶子变成了红色的了。

留心观察一下秋天里香山的叶子,有橙色的、有黄色的、也有红色的。

山上的叶子总比山下的叶子红得早。这是因为,山上昼夜温度差异大,叶子里的糖分就积累的多一些,产生的红色花青素就比较多,所以山上的叶子比山下的红得早一些。